Entwarnung bei der Lebensmittelversorgung vor Ostern
Die Ernährungsindustrie sieht kurz vor Ostern keine Engpässe bei der Lebensmittelversorgung. olivier Kölsch,Geschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE),erklärte dem „redaktionsnetzwerk Deutschland“,dass die Lager der Hersteller gut gefüllt seien. Selbst bei anhaltenden Konflikten im Nahen Osten könnten Rohstoffe durch Importe aus anderen Regionen ersetzt werden.
Steigende Kosten belasten Hersteller
Kölsch wies darauf hin, dass sich durch veränderte Handelswege und ein knapperes Angebot die Einkaufspreise für zahlreiche Rohstoffe erhöht haben. Auch die Produktionskosten steigen, insbesondere durch höhere Energie- und Kraftstoffpreise. Diese Belastungen treffen die Lebensmittel- und Getränkehersteller in Deutschland bereits spürbar. Ob und in welchem Umfang diese Mehrkosten auf die Verbraucherpreise umgelegt werden,entscheide letztlich der Lebensmittelhandel,nicht die Hersteller.
