Der Frischdienst Daum (Heinrich Daum Nachfolger OHG) in Schiffweiler besteht seit 100 Jahren. Das Familienunternehmen wird laut Mitteilung heute in dritter Generation geführt und beschäftigt rund 27 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Bereichen Logistik, Innendienst und Verkauf.
Anlässlich des Jubiläums besuchten Landrat Sören Meng und Bürgermeister Cedric Jochum gemeinsam mit Patrik Clos, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderungsgesellschaft (WFG) im Landkreis Neunkirchen, sowie Anja Kernig von der Saarbrücker Zeitung das Unternehmen. Im Mittelpunkt des Besuchs standen laut Mitteilung eine Firmenbesichtigung und der Austausch über aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen im Betrieb.
Kunden im Saarland und Rheinland-Pfalz
Der Frischdienst Daum beliefert nach eigenen Angaben Kunden im gesamten Saarland sowie im angrenzenden Rheinland-Pfalz. Zu den Abnehmern zählen unter anderem:
- Bäckereien und Metzgereien
- Kantinen
- Hotels und Gaststätten
- Restaurants, Cafés und Eiscafés
- Caterer und Imbissbetriebe
- Schulen und Kindergärten
Bio-Zertifizierung seit 2023
Seit 2023 ist das Unternehmen laut Mitteilung Bio-zertifiziert und bietet neben Bio-Produkten auch vegane und vegetarische Alternativen an. Nach eigenen Angaben arbeitet der Betrieb zudem daran, Ressourcen zu schonen – etwa durch reduzierten Einsatz von Plastikfolie und Kooperationen mit regionalen Produzenten.
Zum Jubiläum überreichte WFG-Geschäftsführer Patrik Clos eine Torte der Bäckerei Schaefer mit dem Motto „Alles erste Sahne“, einer Anspielung auf den Firmenslogan des Unternehmens.
Landrat würdigt Unternehmensgeschichte
Landrat Sören Meng äußerte sich zum Jubiläum
„100 Jahre Unternehmensgeschichte sind ein beeindruckendes Zeichen für Beständigkeit, Vertrauen und unternehmerischen Mut. Dahinter stehen vor allem Menschen: Generationen von Unternehmerinnen und Unternehmern, Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, aber auch langjährige Kundinnen und Kunden und Geschäftspartner. Der Betrieb hat viele Veränderungen miterlebt und sich immer wieder auf neue Anforderungen eingestellt. Ich gratuliere dem gesamten Team vom Frischdienst Daum herzlich zu diesem besonderen Jubiläum und wünsche für die Zukunft weiterhin viel Erfolg.“
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